Vie pratique & Loisirs

  • Vivre heureux avec son enfant

    Catherine Gueguen

    Parution : 1 Octobre 2015 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    Comment faire quand votre enfant a des colères répétées ? S'il ne veut pas se coucher ? S'il ne veut pas manger, ni obéir ? Faut-il le punir, s'opposer à lui ? Faut-il le laisser pleurer ? Au travers de nombreux exemples tirés de ses consultations, Catherine Gueguen répond ici à toutes ces questions pratiques et quotidiennes auxquelles les parents n'ont le plus souvent pas les réponses adaptées, faute d'une compréhension profonde des émotions de l'enfant.
    Les dernières découvertes sur le développement du cerveau émotionnel nous apportent une aide précieuse. Elles nous montrent que seule une relation empathique et bienveillante permet à l'enfant de déployer toutes ses possibilités affectives et intellectuelles.
    Mais encore faut-il savoir éprouver de l'empathie pour son enfant. En nous apprenant à modifier notre regard sur lui, à voir et à ressentir le monde par ses yeux, Catherine Gueguen nous met à la hauteur de l'enfant, nous permet de grandir avec lui et de vivre enfin heureux ensemble.

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  • Les mers et les océans pour les nuls

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    Parution : 6 Juin 2019 - Entrée pnb : 12 Juin 2019

    Mieux connaître les mers et les océans pour mieux les préserver !

    Berceau de la vie sur terre, depuis les débuts de l'humanité, l'océan est synonyme d'inconnu mais aussi d'aventure. Découvrez l'histoire de la conquête des mers et océans, leur poids sur la géopolitique mondiale et l'enjeu de leur préservation. De l'apparition des premières gouttes d'eau aux gestes quotidiens pour sauvegarder la mer, en passant par l'histoire des premières traversées humaines, Maud Fontenoy vous entraîne à la découverte des mers et océans dans un livre riche, ponctué d'intenses moments vécus en mer.

    Dans ce plaidoyer l'incroyable navigatrice nous rappelle que sans le grand bleu, le visage du monde et de nos civilisations serait bien différent, et qu'il est aujourd'hui plus que jamais urgent de protéger cette machinerie vitale à notre planète.

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  • Le Livre de l'amateur de café

    Vanier Michel

    Parution : 1 Janvier 1983 - Entrée pnb : 17 Décembre 2015

    Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

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  • La Suisse met en oeuvre une stratégie de la science. Qui la connaît? Qui tient la barre? Quels en sont les enjeux et les débats? Pourquoi la recherche est-elle devenue affaire d'Etat et domaine prioritaire? Ce livre clarifie pour la première fois une histoire compliquée, capitale pour l'avenir de ce pays. Il nous montre, de 1930 à nos jours, l'Etat fédéral, les cantons, les hautes écoles, les 'milieux dirigeants' et le peuple comme arbitre par ses votes, face au vaste domaine de la recherche. Dès les années 1960, diverses forces s'affrontent: la liberté du savant attaché au savoir fondamental, une concurrence mondiale féroce, le souhait politique d'une science utile à l'économie et à la société, les coups de boutoir du progrès technologique, les impératifs de la coordination européenne. A Berne et ailleurs, nous voyons émerger et agir en ces pages, en accord ou en rivalité, les acteurs et les instruments de la recherche publique et de la science, Fonds national suisse, Conseil suisse de la science et de la technologie, Office fédéraux, Secrétariat d'Etat à la science et à la recherche, Conférence universitaire suisse¬Ö

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  • Martine Jolly est pédagogue de métier et cuisinière par goût, ou plutôt par passion. Après son premier ouvrage, Réussir votre cuisine, paru aux Éditions Robert Laffont en 1979 (et réédité dans la collection Bouquins), elle nous fait pénétrer, grâce à ce deuxième livre, dans l'univers passionnant du chocolat. De 1502, année où Christophe Colomb découvre le chocolat dont il ne soupçonne pas encore les qualités, jusqu'en 1905, année où Henri Nestlé met au point le chocolat au lait, ce livre raconte l'histoire de ces fèves merveilleuses. Il nous en explique la culture, ainsi que la fabrication du chocolat. Mais cet ouvrage se veut avant tout pratique : 120 recettes, expliquées avec clarté et précision permettront de réaliser desserts, confiseries, mousses, glaces, boissons et même quelques plats salés.

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